أرز بكاري التوفو

조리 순서

1. 
   1

   يُقطع التوفو وجميع الخضراوات إلى مكعبات بحجم 2 سم.

2. 
   2

   يُذوّب مسحوق الكاري في الماء جيداً حتى لا تتبقى أي تكتلات.

3. 
   3

   يُسخن زيت الزيتون في مقلاة، وتُقلب الخضار المجهزة، ثم يُسكب خليط الكاري ويُطهى حتى يصبح القوام سميكاً.

4. 
   4

   يُضاف التوفو ويُحرك بلطف كي لا يتفتت، ثم يُطهى لمدة دقيقة أخرى تقريباً.

5. 
   5

   يوضع الأرز في طبق، ويُسكب فوقه كاري التوفو الجاهز للتقديم.