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SLUNCH FACTORY
Riz au curry de tofu

Riz au curry de tofu

Recette végétalienne de fusion asiatique

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
490 kcal
단백질
16.9g
인분
1인분
출처국가
아시안 퓨전
비건덮밥따뜻하게약간 매움

알레르기 유발 성분 대두

Contient des alliacées

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Riz cuit
    140g
  • Tofu
    75g
  • Oignon
    0.1개
  • Carotte
    0.1개
  • Pomme de terre
    0.2개
  • Brocoli
    약간
  • Poudre de curry
    3큰술
  • Eau
    100ml
  • Huile d'olive
    1작은술
  • Sel
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
490 kcal
단백질
16.9g
탄수화물
80.9g
지방
15.5g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Riz au curry de tofu 1단계
    1

    Couper le tofu et tous les légumes en dés de 2 cm.

  2. Riz au curry de tofu 2단계
    2

    Délayer la poudre de curry dans l'eau en remuant bien pour éviter les grumeaux.

  3. Riz au curry de tofu 3단계
    3

    Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle, faire revenir les légumes préparés, puis verser la préparation au curry et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe.

  4. Riz au curry de tofu 4단계
    4

    Ajouter le tofu et faire mijoter encore environ 1 minute en remuant délicatement pour ne pas le briser.

  5. Riz au curry de tofu 5단계
    5

    Servir le riz dans un bol et le recouvrir du curry de tofu terminé.

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