
Riz au curry de tofu
Recette végétalienne de fusion asiatique
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 490 kcal
- 단백질
- 16.9g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건덮밥따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 대두
Contient des alliacées
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
140gRiz cuit
75gTofu
0.1개Oignon
0.1개Carotte
0.2개Pomme de terre
약간Brocoli
3큰술Poudre de curry
100mlEau
1작은술Huile d'olive
약간Sel
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 490 kcal
- 단백질
- 16.9g
- 탄수화물
- 80.9g
- 지방
- 15.5g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Couper le tofu et tous les légumes en dés de 2 cm.
2Délayer la poudre de curry dans l'eau en remuant bien pour éviter les grumeaux.
3Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle, faire revenir les légumes préparés, puis verser la préparation au curry et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe.
4Ajouter le tofu et faire mijoter encore environ 1 minute en remuant délicatement pour ne pas le briser.
5Servir le riz dans un bol et le recouvrir du curry de tofu terminé.
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