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SLUNCH FACTORY
豆腐咖喱盖饭

豆腐咖喱盖饭

亚洲融合纯素食谱

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
490 kcal
단백질
16.9g
인분
1인분
출처국가
아시안 퓨전
비건덮밥따뜻하게약간 매움

알레르기 유발 성분 대두

含五辛

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 米饭
    140g
  • 豆腐
    75g
  • 洋葱
    0.1개
  • 胡萝卜
    0.1개
  • 土豆
    0.2개
  • 西兰花
    약간
  • 咖喱粉
    3큰술
  • 水
    100ml
  • 橄榄油
    1작은술
  • 盐
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
490 kcal
단백질
16.9g
탄수화물
80.9g
지방
15.5g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 豆腐咖喱盖饭 1단계
    1

    将豆腐和所有蔬菜切成2厘米见方的丁。

  2. 豆腐咖喱盖饭 2단계
    2

    将咖喱粉放入水中,充分搅拌均匀至无结块。

  3. 豆腐咖喱盖饭 3단계
    3

    在平底锅中倒入橄榄油,放入处理好的蔬菜翻炒,随后倒入咖喱水,煮至浓稠。

  4. 豆腐咖喱盖饭 4단계
    4

    放入豆腐,轻轻搅拌以免弄碎,继续煮约1分钟。

  5. 豆腐咖喱盖饭 5단계
    5

    将米饭盛入碗中,浇上做好的豆腐咖喱即可。

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