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SLUNCH FACTORY
Reisschale mit Pilzen und Perillasamen

Reisschale mit Pilzen und Perillasamen

Koreanisches veganes Rezept

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
529 kcal
단백질
20.3g
인분
1인분
출처국가
한식
비건덮밥따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두

Achtung: Sesam · Enthält Osinchae

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Kräuterseitling
    20g
  • Austernpilze
    20g
  • Gehackter Knoblauch
    2g
  • Salz
    4g
  • Pfeffer
    3g
  • Sojamilch
    250ml
  • Perillasamenpulver
    50g
  • Olivenöl
    6g
  • Lotuswurzel-Chips
    10g

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
529 kcal
단백질
20.3g
탄수화물
34.7g
지방
36.1g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Reisschale mit Pilzen und Perillasamen 1단계
    1

    Kräuterseitlinge / Austernpilze + gehackter Knoblauch + mit 2 g Salz und 2 g Pfeffer würzen und in Olivenöl anbraten

  2. Reisschale mit Pilzen und Perillasamen 2단계
    2

    Sojamilch + Perillapulver + zusätzlich mit 2 g Salz würzen und köcheln lassen, bis es eindickt

  3. Reisschale mit Pilzen und Perillasamen 3단계
    3

    Reis in eine Schüssel stürzen und die (gekochte) Perillasoße daraufgeben

  4. Reisschale mit Pilzen und Perillasamen 4단계
    4

    Olivenöl + Pfeffer + Lotuswurzelchips zum Abschluss

요리 후기0

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