キノコのエゴマ丼
韓国料理ヴィーガンレシピ
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 529 kcal
- 단백질
- 20.3g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두
ゴマ注意・五辛菜含む
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
20gエリンギ
20gヒラタケ
2gおろしにんにく
4g塩
3gコショウ
250ml豆乳
50gえごまの粉
6gオリーブオイル
10gれんこんチップ
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 529 kcal
- 단백질
- 20.3g
- 탄수화물
- 34.7g
- 지방
- 36.1g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1エリンギ / ヒラタケ + みじん切りニンニク + 塩2g、コショウ2gで味付けしてオリーブオイルで炒める
2豆乳 + エゴマパウダー + 塩2gで追加味付けし、とろみがつくまで煮る
3器にご飯を伏せて盛り、エゴマソース（煮たもの）をかける
- 4
オリーブオイル + コショウ + レンコンチップで仕上げ
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