蘑菇紫苏盖饭
韩式纯素食谱
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 529 kcal
- 단백질
- 20.3g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두
注意芝麻 · 含五辛
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
20g杏鲍菇
20g平菇
2g蒜泥
4g盐
3g胡椒
250ml豆浆
50g紫苏粉
6g橄榄油
10g莲藕脆片
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 529 kcal
- 단백질
- 20.3g
- 탄수화물
- 34.7g
- 지방
- 36.1g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1杏鲍菇 / 平菇 + 蒜末 + 加2g盐、2g胡椒粉调味，用橄榄油翻炒
2豆浆 + 紫苏粉 + 额外加2g盐调味，煮至浓稠
3将米饭倒扣在碗中，浇上（煮好的）紫苏酱
- 4
橄榄油 + 胡椒粉 + 炸藕片收尾
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