새송이버섯 덮밥 (오신채 제외)
한식 비건 레시피
재료
기준 1인분
전분가루1작은술
후추
밥 2/3공기(140g). 새송이버섯1개
노란 파프리카1/10개
피망1/10개
올리브유1작은술
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
새송이버섯은 도톰하게 저미고, 노란 파프리카, 피망을 잘게 썬다.
2
이미지 준비 중
볼에 양념장 재료를 넣고 섞는다.
3
이미지 준비 중
올리브유를 두른 팬에 새송이버섯을 노릇하게 볶는다.
4
이미지 준비 중
양념장을 붓고 걸쭉해질 때까지 1분 정도 조린다.
5
이미지 준비 중
밥 위에 얹어 낸다.
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