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Veganes Champignon-Hack-Reisgericht

Name: Veganes Champignon-Hack-Reisgericht
Yield: 1인분
Ingredients: Gekochter Reis 140g; Champignons 3개; Veganes Hackfleisch 40g; Zwiebel 18개; Olivenöl 0.5작은술; Frühlingszwiebeln 1적당량; Speisestärke 1작은술; Pfeffer 1적당량; Sesam 1작은술

Koreanisches veganes Rezept

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인분: 1인분
출처국가: 한식

비건덮밥따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두 · 밀

Achtung: Sesam · Enthält Osinchae

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재료

기준 1인분

Gekochter Reis
140g
Champignons
3개
Veganes Hackfleisch
40g
Zwiebel
18개
Olivenöl
0.5작은술
Frühlingszwiebeln
적당량
Speisestärke
1작은술
Pfeffer
적당량
Sesam
1작은술

소스

Slunch Rote Sojasauce
적당량
Slunch Allzweck-Sojasauce
적당량

영양 정보

기준 1인분

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조리 순서

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1
Die Zwiebel in feine Streifen schneiden und die Champignons in etwas dickere Scheiben schneiden.
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2
Die Zutaten für die Bulgogi-Marinade in einer Schüssel gut vermischen, dann das vegane Hack und die Zwiebel dazugeben und vermengen.
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3
Die Champignons in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und anschließend das marinierte vegane Hack mitbraten.
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4
Das vegane Hack auf dem Reis anrichten und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

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