糙米莲藕裙带菜炒饭
韩式纯素食谱
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 300 kcal
- 단백질
- 6.4g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건볶음밥따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀 · 아황산류
注意芝麻
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
적당량Slunch万能酱油
130g杂粮饭- 64.7g纯净水
- 7.9g干裙带菜
7.9g大蒜- 7.9g葱
4.1g芝麻
4.1g芝麻油
0.8g醋
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 300 kcal
- 단백질
- 6.4g
- 탄수화물
- 52.2g
- 지방
- 7g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1将玄米和大米淘洗干净，加水没过米粒，放入冰箱浸泡约6小时后，倒入电饭煲中煮饭。
2将干裙带菜放入冷水中浸泡约1分钟后挤干水分。莲藕切薄片，浸泡在醋水中约10分钟，沥干水分后切成细末。
3在锅中倒入芝麻油和辣椒油，加入处理好的裙带菜和莲藕，用大火翻炒至表面微熟。
4向炒好的裙带菜和莲藕中加入煮好的玄米饭，翻炒均匀，最后用盐、胡椒粉和芝麻调味即可。
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