버섯파프리카볶음밥
아시안 퓨전 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 258 kcal
- 단백질
- 5g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건볶음밥따뜻하게글루텐프리
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
재료
기준 1인분
적당량슬런치 레드간장
130g혼합밥
적당량새송이 버섯
적당량느타리 버섯
0.1g파프리카
0.1g당근
적당량올리브유
적당량소금
적당량후추
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 258 kcal
- 단백질
- 5g
- 탄수화물
- 46.8g
- 지방
- 5.7g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1현미 쌀과 쌀을 씻고, 쌀이 잠길 정도로 물을 부어 냉장고에 6시간 불린다.
2불린 쌀을 밥솥에 넣고 밥을 짓는다.
3새송이 버섯, 당근, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 잘게 다진다.
4새송이 버섯, 당근, 파프리카를 넣고 센 불에 볶으면서 소금과 후추로 간을 한다.
5미리 지어둔 밥을 넣고 모든 재료가 잘 어우러지도록 함께 볶아 마무리한다.
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