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SLUNCH FACTORY
Arroz frito com cogumelos e pimentão

Arroz frito com cogumelos e pimentão

Receita vegana de fusão asiática

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
258 kcal
단백질
5g
인분
1인분
출처국가
아시안 퓨전
비건볶음밥따뜻하게글루텐프리

알레르기 유발 성분 대두 · 밀

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Molho de soja vermelho Slunch
    적당량
  • Arroz multigrãos
    130g
  • Cogumelo king oyster
    적당량
  • Cogumelo-ostra
    적당량
  • Pimentão
    0.1g
  • Cenoura
    0.1g
  • Azeite de oliva
    적당량
  • Sal
    적당량
  • Pimenta-do-reino
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
258 kcal
단백질
5g
탄수화물
46.8g
지방
5.7g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Arroz frito com cogumelos e pimentão 1단계
    1

    Lave o arroz integral e o arroz branco, cubra com água suficiente e deixe de molho na geladeira por 6 horas.

  2. Arroz frito com cogumelos e pimentão 2단계
    2

    Coloque o arroz hidratado na panela de arroz e cozinhe.

  3. Arroz frito com cogumelos e pimentão 3단계
    3

    Pique finamente os cogumelos eringui, a cenoura e o pimentão em tamanhos fáceis de comer.

  4. Arroz frito com cogumelos e pimentão 4단계
    4

    Adicione os cogumelos eringui, a cenoura e o pimentão, refogue em fogo alto e tempere com sal e pimenta.

  5. Arroz frito com cogumelos e pimentão 5단계
    5

    Adicione o arroz previamente cozido e finalize refogando tudo junto para que todos os ingredientes se misturem bem.

요리 후기0

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