أرز مقلي بالبروكلي والفطر والثوم

조리 순서

1. 
   1

   اغسل الأرز البني والأرز الأبيض، ثم صب الماء حتى يغطي الأرز وانقعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.

2. 
   2

   ضع الأرز المنقوع في جهاز طهي الأرز واطهه.

3. 
   3

   قشر ساق البروكلي بمقشرة لتهذيبها، ثم قطع الساق والفطر إلى قطع بحجم اللقمة. وقطع الثوم إلى شرائح.

4. 
   4

   سخن مقلاة مع زيت الزيتون وزيت الفلفل الحار، ثم أضف الثوم والبصل الأخضر وقلبهما حتى ينضج السطح الخارجي فقط.

5. 
   5

   أضف البروكلي والفطر المحضرين، وتبل بالملح والفلفل، ثم قلبهما على نار عالية لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا لينضج السطح الخارجي فقط.

6. 
   6

   أضف الأرز المطبوخ إلى الخضراوات المحضرة واخلطهما برفق لإكمال الطبق.