Arroz frito con brócoli, setas y ajo
Receta vegana de fusión asiática
- 칼로리
- 301 kcal
- 단백질
- 4.4g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
Incluye vegetales pungentes (Osinchae)
재료
기준 1인분
적당량Salsa de soja roja Slunch
130gArroz mixto
0.3gBrócoli
2gChampiñones
0.3gAjo- 적당량Cebolleta
적당량Aceite de oliva
적당량Aceite de chile
적당량Sal
적당량Pimienta
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 301 kcal
- 단백질
- 4.4g
- 탄수화물
- 46.8g
- 지방
- 10.6g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Lave el arroz integral y el arroz, vierta suficiente agua para cubrirlo y déjelo en remojo en el refrigerador durante 6 horas.
2Ponga el arroz remojado en la arrocera y cocínelo.
3Pele el tallo del brócoli con un pelador para limpiarlo y corte tanto el tallo como las setas en trozos del tamaño de un bocado. Corte el ajo en láminas.
4En una sartén calentada con aceite de oliva y aceite de chile, añada el ajo y la cebolleta y saltee brevemente solo hasta dorar la superficie.
5Añada el brócoli y las setas preparadas, sazone con sal y pimienta, y saltee a fuego alto durante unos 10 segundos solo para cocinar la superficie.
6Incorpore el arroz cocido a las verduras preparadas, mezcle ligeramente y sirva.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…