Riz sauté au brocoli, aux champignons et à l'ail

조리 순서

1. 
   1

   Rincez le riz complet et le riz blanc, couvrez d'eau pour bien les immerger et laissez tremper au réfrigérateur pendant 6 heures.

2. 
   2

   Mettez le riz trempé dans un cuiseur à riz et lancez la cuisson.

3. 
   3

   Épluchez la tige du brocoli avec un éplucheur, puis coupez la tige et les champignons en morceaux de la taille d'une bouchée. Émincez l'ail en lamelles.

4. 
   4

   Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et de l'huile pimentée, puis faites-y revenir l'ail et la ciboule juste assez pour les faire saisir en surface.

5. 
   5

   Ajoutez le brocoli et les champignons préparés, assaisonnez de sel et de poivre, puis faites sautés à feu vif pendant environ 10 secondes pour saisir l'extérieur.

6. 
   6

   Ajoutez le riz cuit aux légumes préparés, mélangez délicatement et c'est prêt.