Nasi goreng brokoli, cendawan, dan bawang putih

조리 순서

1. 
   1

   Basuh beras perang dan beras, tuangkan air sehingga beras tenggelam, lalu rendam di dalam peti sejuk selama 6 jam.

2. 
   2

   Masukkan beras yang telah direndam ke dalam periuk nasi dan masak nasi.

3. 
   3

   Kupas batang brokoli dengan pengupas dan potong batang serta cendawan mengikut saiz satu gigitan. Hiris bawang putih.

4. 
   4

   Masukkan bawang putih dan daun bawang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak zaitun dan minyak cili, lalu tumis sehingga bahagian luarnya sahaja masak.

5. 
   5

   Masukkan brokoli dan cendawan yang telah disediakan, perasakan dengan garam dan lada, lalu tumis di atas api besar selama kira-kira 10 saat supaya bahagian luarnya sahaja masak.

6. 
   6

   Masukkan nasi yang telah dimasak ke dalam sayur-sayuran yang disediakan, gaul perlahan-lahan dan siap.