Жареный рис с брокколи, грибами и чесноком

조리 순서

1. 
   1

   Промойте бурый и белый рис, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала рис, и оставьте замачиваться в холодильнике на 6 часов.

2. 
   2

   Переложите замоченный рис в рисоварку и сварите.

3. 
   3

   Очистите стебель брокколи овощечисткой, нарежьте стебель и грибы на кусочки размером на один укус. Чеснок нарежьте пластинками.

4. 
   4

   Разогрейте сковороду с оливковым маслом и маслом чили, добавьте чеснок и зелёный лук и слегка обжарьте их.

5. 
   5

   Добавьте подготовленные брокколи и грибы, посолите, поперчите и обжаривайте на сильном огне около 10 секунд, чтобы они слегка обжарились снаружи.

6. 
   6

   Добавьте к подготовленным овощам готовый рис, аккуратно перемешайте и блюдо готово.