단호박 크림스프
웨스턴 퓨전 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 459 kcal
- 단백질
- 6.6g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 웨스턴 퓨전
비건수프·죽따뜻하게글루텐프리
알레르기 유발 성분 대두
오신채 포함
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
0.1kg단호박
23.1g으깬 감자
0.2개양파
73.1ml두유
0.1l비건휘핑
2.3g소금
2.3g후추
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 459 kcal
- 단백질
- 6.6g
- 탄수화물
- 26.4g
- 지방
- 37.5g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1단호박 2kg(1kg × 2봉)과 으깬 감자 300g(반 봉지)을 준비한다.
2양파 2개를 얇게 썰어 올리브유를 두른 냄비에 넣고 노릇해질 때까지 볶는다.
3볶은 양파에 단호박과 으깬 감자를 넣고 골고루 섞는다.
4두유 1통과 비건 휘핑크림 1팩을 넣고 중약불에서 끓인 뒤 소금과 후추로 간한다.
5기호에 따라 두유와 소금의 양을 조절하여 원하는 농도와 간으로 완성한다.
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