Súp măng tây và bông cải xanh

Name: Súp măng tây và bông cải xanh
Yield: 1인분
Ingredients: Súp lơ xanh 0.1kg; Măng tây 10g; Hành tây 0.2개; Sữa đậu nành 76ml; Hạt bạch hoa 0.8알; Muối 1.2g; Nước tinh khiết 0.1적당량

Công thức thuần chay Âu kết hợp

아직 후기가 없어요슬런치셰프

인분: 1인분
출처국가: 웨스턴 퓨전

비건수프·죽따뜻하게글루텐프리

Bao gồm ngũ vị tân

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분

Súp lơ xanh
0.1kg
Măng tây
10g
Hành tây
0.2개
Sữa đậu nành
76ml
Hạt bạch hoa
0.8알
Muối
1.2g
Nước tinh khiết
적당량

영양 정보

기준 1인분

🥗영양 정보 준비 중이에요

조리 순서

1
Cho 2kg súp lơ xanh vào nồi, rồi đổ nước vào sao cho ngập khoảng một nửa súp lơ xanh.
2
Khi nước bắt đầu sôi, chần súp lơ xanh trước.
3
Cho 20~23 cọng măng tây (khoảng 250g) vào và chần cùng với súp lơ xanh.
4
Cho 600~700g khoai tây nghiền (1 gói) hoặc 4~5 củ khoai tây và 5 củ hành tây vào một chiếc nồi hoặc chảo khác, rồi xào với dầu ô liu.
5
Cho 2 hộp sữa đậu nành, khoảng 20 hạt nụ bạch hoa và khoảng 1L nước luộc súp lơ xanh vào các nguyên liệu đã xào, sau đó xay nhuyễn và nêm muối (khoảng 3 thìa nấu ăn).
6
Sau khi hoàn thành, phục vụ 200g cho mỗi khẩu phần.

요리 후기0

레시피를 불러오는 중이에요…