蘑菇燕麦汤

조리 순서

1. 
   1

   平菇撕成适口的大小，洋葱切薄片。

2. 
   2

   锅中倒入橄榄油，放入平菇和洋葱，用中小火炒至变软。

3. 
   3

   在炒好的食材中加入土豆泥、燕麦片和姜末，轻轻搅拌均匀。

4. 
   4

   倒入豆浆和水，用中小火煮10~15分钟。期间不时搅拌，使燕麦片和土豆充分化开。

5. 
   5

   待食材变软后，用盐和胡椒粉调味，煮至所需的浓稠度即可。