Bolognaise aux lentilles

조리 순서

1. 
   1

   Faites cuire les lentilles à l'eau pendant 30 minutes, puis égouttez-les.

2. 
   2

   Hachez finement la carotte, le céleri, l'oignon et l'ail.

3. 
   3

   Faites revenir les légumes dans de l'huile d'olive pendant 10 minutes, puis ajoutez le vin rouge et laissez l'alcool s'évaporer.

4. 
   4

   Ajoutez la sauce tomate et les lentilles, puis laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

5. 
   5

   Assaisonnez avec de l'origan et du basilic. Versez la sauce sur les penne cuites pendant 10 minutes.