토마토펜네
이탈리아식 비건 레시피
재료
기준 1인분
슬런치 토마토 소스(토마토 홀 52.7%, 양파 39.5%, 간마늘 3.0%, 올리브유 2.0%, 오레가노 1.0%, 바질 1.0%, 소금 및 후추 0.7%, 월계수잎 0.1%) 가지30g
쥬키니20
소금4g
후추3g
토마토15g- 정제수150ml
- 토마토소스170ml
올리브유6g
펜네80g
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
가지 30g / 쥬키니 30g +소금2g 후추2g 간 해서 올리브유를 두르고 노릇하게 볶는다.
2
물 150ml 넣고 펜네 먼저 넣고 소금2g 살짝 더 한다.
3
토마토 15g 넣고 토마토소스 계량컵 기준 170ml 넣어 5분정도 졸인다.
4
올리브유1g +후추1g을 뿌려 마무리한다.
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