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SLUNCH FACTORY
烤蔬菜藜麦沙拉

烤蔬菜藜麦沙拉

地中海式纯素食谱

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
699 kcal
단백질
24.9g
인분
1인분
출처국가
지중해
비건샐러드따뜻하게글루텐프리

알레르기 유발 성분 아황산류

籽类注意 · 含五辛

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 藜麦
    100g
  • 栗子南瓜
    150g
  • 西葫芦
    100g
  • 紫洋葱
    80g
  • 芝麻菜
    50g
  • 南瓜籽
    20g
  • 柠檬沙拉酱
    40ml

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
699 kcal
단백질
24.9g
탄수화물
95.4g
지방
26.5g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 烤蔬菜藜麦沙拉 1단계
    1

    藜麦放入沸水中煮熟,沥干水分后充分放凉。

  2. 烤蔬菜藜麦沙拉 2단계
    2

    将南瓜、西葫芦、土豆和洋葱切成适口的大小,均匀拌入橄榄油,放入烤箱烤约20分钟至表面金黄。

  3. 烤蔬菜藜麦沙拉 3단계
    3

    芝麻菜洗净并沥干水分。在碗中放入放凉的藜麦、烤蔬菜和芝麻菜,轻轻拌匀。

  4. 烤蔬菜藜麦沙拉 4단계
    4

    将做好的沙拉装盘,均匀淋上柠檬沙拉酱,最后撒上南瓜籽即可。

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