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구운 채소 퀴노아 샐러드 (오신채 제외)

구운 채소 퀴노아 샐러드 (오신채 제외)

지중해식 비건 레시피

재료

기준 1인분
  • 퀴노아퀴노아100g
  • 단호박단호박150g
  • 주키니주키니100g
  • 아루굴라아루굴라50g
  • 호박씨호박씨20g
  • 레몬 드레싱 40ml[올리브오일, 레몬청(설탕), 레몬주스]레몬 드레싱 40ml[올리브오일, 레몬청(설탕), 레몬주스]

영양 정보

기준 1인분
🥗영양 정보 준비 중이에요

조리 순서

1
이미지 준비 중

퀴노아를 삶아 식힌다.

2
이미지 준비 중

단호박, 주키니, 감자를 올리브 오일에 버무려 오븐에서 20분간 굽는다.

3
이미지 준비 중

퀴노아, 구운 채소를 섞는다.

4
이미지 준비 중

레몬 드레싱과 호박씨를 뿌린다.

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