
Chili-Tofu-Scramble
Veganes Asian-Fusion-Rezept
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 352 kcal
- 단백질
- 28.6g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건월드 플레이트따뜻하게보통 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀 · 토마토
Enthält scharfe Gemüsesorten und Koriander
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
300gTofu
80gPaprika
60gZwiebel
80gTomaten
3gKurkuma
3gKreuzkümmel
3gChilipulver
적당량Koriander
적당량Toast oder Tortilla
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 352 kcal
- 단백질
- 28.6g
- 탄수화물
- 31.2g
- 지방
- 16.6g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Den Tofu mit den Händen leicht zerkrümeln, um eine weiche, rühreiartige Textur zu erzeugen.
2Zwiebeln und Paprika in einer Pfanne anbraten, dann die Tomaten dazugeben und zusammen garen.
3Tofu und Gewürze zu dem angebratenen Gemüse geben und unter gleichmäßigem Rühren anbraten.
4Das fertige Chili-Tofu-Scramble auf einem Teller anrichten und mit Tortillas an der Seite servieren.
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