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SLUNCH FACTORY
Scramble de tofu au chili

Scramble de tofu au chili

Recette végane fusion asiatique

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
352 kcal
단백질
28.6g
인분
1인분
출처국가
아시안 퓨전
비건월드 플레이트따뜻하게보통 매움

알레르기 유발 성분 대두 · 밀 · 토마토

Contient des alliacées et de la coriandre

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Tofu
    300g
  • Poivron
    80g
  • Oignon
    60g
  • Tomate
    80g
  • Curcuma
    3g
  • Cumin
    3g
  • Poudre de piment
    3g
  • Coriandre
    적당량
  • Pain grillé ou tortilla
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
352 kcal
단백질
28.6g
탄수화물
31.2g
지방
16.6g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Scramble de tofu au chili 1단계
    1

    Émiettez délicatement le tofu à la main pour lui donner une texture moelleuse, semblable à celle des œufs brouillés.

  2. Scramble de tofu au chili 2단계
    2

    Faites revenir l'oignon et le poivron dans une poêle, puis ajoutez les tomates et faites cuire le tout ensemble.

  3. Scramble de tofu au chili 3단계
    3

    Ajoutez le tofu et les épices aux légumes sautés, puis faites revenir en mélangeant bien.

  4. Scramble de tofu au chili 4단계
    4

    Dressez le tofu brouillé au chili dans une assiette et accompagnez-le de tortillas sur le côté pour terminer.

요리 후기0

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