
Scramble de tofu au chili
Recette végane fusion asiatique
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 352 kcal
- 단백질
- 28.6g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건월드 플레이트따뜻하게보통 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀 · 토마토
Contient des alliacées et de la coriandre
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
300gTofu
80gPoivron
60gOignon
80gTomate
3gCurcuma
3gCumin
3gPoudre de piment
적당량Coriandre
적당량Pain grillé ou tortilla
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 352 kcal
- 단백질
- 28.6g
- 탄수화물
- 31.2g
- 지방
- 16.6g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Émiettez délicatement le tofu à la main pour lui donner une texture moelleuse, semblable à celle des œufs brouillés.
2Faites revenir l'oignon et le poivron dans une poêle, puis ajoutez les tomates et faites cuire le tout ensemble.
3Ajoutez le tofu et les épices aux légumes sautés, puis faites revenir en mélangeant bien.
4Dressez le tofu brouillé au chili dans une assiette et accompagnez-le de tortillas sur le côté pour terminer.
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