
チリ豆腐スクランブル
アジアンフュージョン・ヴィーガンレシピ
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 352 kcal
- 단백질
- 28.6g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건월드 플레이트따뜻하게보통 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀 · 토마토
五辛菜、パクチー入り
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
300g豆腐
80gピーマン
60gタマネギ
80gトマト
3gターメリック
3gクミン
3gチリパウダー
적당량パクチー
적당량トーストまたはトルティーヤ
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 352 kcal
- 단백질
- 28.6g
- 탄수화물
- 31.2g
- 지방
- 16.6g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1豆腐は手で軽く崩し、スクランブルエッグのようなふんわりとした食感を作る。
2フライパンに玉ねぎとピーマンを入れて炒め、トマトを加えて一緒に火を通す。
3炒めた野菜に豆腐とスパイスを加え、全体をよく混ぜ合わせながら炒める。
4出来上がったチリ豆腐スクランブルをお皿に盛り付け、トルティーヤを添えて仕上げる。
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