Konjak-Rettich-Reis

조리 순서

1. 
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   Den Naturreis, weißen Reis und schwarzen Reis gründlich waschen, mit so viel gereinigtem Wasser aufgießen, dass der Reis bedeckt ist, und im Kühlschrank etwa 6 Stunden lang ausreichend einweichen lassen.

2. 
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   Das Konjak in mundgerechte Würfel schneiden.

3. 
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   Den Rettich in die gleiche Größe wie das Konjak würfeln, mit Salz bestreuen und kurz ziehen lassen. Sobald Feuchtigkeit austritt, diese abgießen.

4. 
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   Den eingeweichten Reis, das vorbereitete Konjak und den Rettich in den Reiskocher geben, eine angemessene Menge Wasser hinzufügen und den Reis kochen.

5. 
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   Wenn der Reis fertig ist, vorsichtig umrühren, damit sich Konjak und Rettich gleichmäßig vermischen, und zum Servieren in Schüsseln füllen.