Arroz con konjac y rábano

조리 순서

1. 
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   Lave bien el arroz integral, el arroz blanco y el arroz negro, vierta agua purificada hasta cubrir el arroz y déjelo remojar bien en el refrigerador durante aproximadamente 6 horas.

2. 
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   Corte el konjac en cubos del tamaño de un bocado.

3. 
   3

   Corte el rábano en cubos del mismo tamaño que el konjac, espolvoree sal y déjelo reposar un momento. Cuando suelte agua, elimine el exceso de humedad.

4. 
   4

   Ponga el arroz remojado, el konjac preparado y el rábano en la olla arrocera, vierta una cantidad adecuada de agua y cocine el arroz.

5. 
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   Una vez que el arroz esté listo, remueva suavemente para que el konjac y el rábano se mezclen bien y sirva en un tazón para finalizar.