
Riz au konjac et au radis blanc
Recette végane coréenne
- 칼로리
- 261 kcal
- 단백질
- 5.5g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
재료
기준 1인분
130gRiz mélangé
34.9gEau purifiée
13gRadis blanc
10.3gRiz noir
1.1gSel
소스
- 적당량Sauce soja rouge Slunch
- 적당량Sauce soja universelle Slunch
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 261 kcal
- 단백질
- 5.5g
- 탄수화물
- 56.4g
- 지방
- 1g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Rincez soigneusement le riz brun, le riz blanc et le riz noir, versez de l'eau purifiée de manière à ce qu'il soit bien immergé et laissez-le tremper au réfrigérateur pendant environ 6 heures.
2Coupez le konjac en dés de la taille d'une bouchée.
3Coupez le radis en dés de la même taille que le konjac, saupoudrez de sel et laissez dégorger un moment. Éliminez l'eau une fois qu me l'humidité est sortie.
4Mettez le riz trempé, le konjac et le radis préparés dans un cuiseur à riz, ajoutez une quantité d'eau appropriée et faites cuire le riz.
5Une fois le riz cuit, remuez délicatement pour mélanger uniformément le konjac et le radis, puis servez dans un bol pour terminer.
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