Рис с конжаком и редькой

조리 순서

1. 
   1

   Тщательно промойте бурый, белый и чёрный рис, залейте очищенной водой так, чтобы она полностью покрывала рис, и дайте ему хорошо разбухнуть в холодильнике около 6 часов.

2. 
   2

   Нарежьте конжак кубиками удобного размера.

3. 
   3

   Нарежьте редьку кубиками такого же размера, как и конжак, посыпьте солью и оставьте ненадолго. Когда выделится влага, удалите её.

4. 
   4

   Положите замоченный рис, подготовленный конжак и редьку в рисоварку, налейте необходимое количество воды и сварите рис.

5. 
   5

   Когда рис будет готов, слегка перемешайте, чтобы конжак и редька равномерно распределились, после чего переложите в миску.