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SLUNCH FACTORY
魔芋萝卜饭

魔芋萝卜饭

韩式纯素食谱

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
261 kcal
단백질
5.5g
인분
1인분
출처국가
한식
비건솥밥따뜻하게글루텐프리

알레르기 유발 성분 대두 · 밀

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 杂粮饭
    130g
  • 纯净水
    34.9g
  • 白萝卜
    13g
  • 黑米
    10.3g
  • 盐
    1.1g

소스

  • Slunch红酱油汁
    적당량
  • Slunch万能酱油
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
261 kcal
단백질
5.5g
탄수화물
56.4g
지방
1g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 魔芋萝卜饭 1단계
    1

    将糙米、白米和黑米洗净,倒入足以没过大米的纯净水,放入冰箱充分浸泡约6小时。

  2. 魔芋萝卜饭 2단계
    2

    将魔芋切成易于食用大小的方块。

  3. 魔芋萝卜饭 3단계
    3

    将白萝卜切成与魔芋相同大小的方块,撒上盐腌制片刻,待出水后去除水分。

  4. 魔芋萝卜饭 4단계
    4

    将浸泡好的米与处理好的魔芋、白萝卜倒入电饭煲中,加入适量水煮饭。

  5. 魔芋萝卜饭 5단계
    5

    煮好饭后,轻轻翻拌使魔芋和白萝卜混合均匀,盛入碗中即可。

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