고추장 두부 덮밥

조리 순서

1. 
   1

   두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기한 뒤 팬에 넣고 겉면이 노릇하고 바삭해질 때까지 굽는다.

2. 
   2

   볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만든다.

3. 
   3

   팬에 양파와 당근을 넣어 볶다가 구운 두부와 양념장을 넣고 소스가 골고루 배도록 볶는다.

4. 
   4

   그릇에 밥을 담고 양념한 두부와 채소를 올린 뒤 송송 썬 쪽파와 참깨를 뿌린다. 마지막으로 참기름을 가볍게 둘러 마무리한다.