고추장 두부 덮밥
한식 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 247 kcal
- 단백질
- 8.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건덮밥따뜻하게보통 매움
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
참깨 주의 · 오신채 포함
재료
기준 1인분
80g혼합밥
55g두부
24g양파
15g당근
12g고추장
5g간장
4g설탕
3g참기름
1.5g다진 마늘
0.5g참깨
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 247 kcal
- 단백질
- 8.1g
- 탄수화물
- 40.6g
- 지방
- 6.3g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1두부를 깍둑썰어 팬에 바삭하게 굽는다.
2고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념을 만든다.
3양파, 당근을 볶다가 두부와 양념을 넣어 볶는다.
4밥 위에 올리고 쪽파 참깨를 뿌린다.
5참기름을 둘러 마무리한다.
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