Tigela de arroz com tofu e gochujang

조리 순서

1. 
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   Corte o tofu em cubos do tamanho de uma mordida, coloque-os em uma frigideira e doure até que a parte externa fique dourada e crocante.

2. 
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   Em uma tigela, adicione o gochujang, o molho de soja, o açúcar e o alho picado e misture bem para fazer o molho.

3. 
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   Na frigideira, refogue a cebola e a cenoura, adicione o tofu dourado e o molho e refogue até que o tempero incorpore bem.

4. 
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   Coloque o arroz em uma tigela, adicione o tofu temperado e os legumes por cima e salpique cebolinha fatiada e sementes de gergelim. Por fim, regue levemente com óleo de gergelim para finalizar.