辣酱豆腐盖饭

조리 순서

1. 
   1

   将豆腐切成适口大小的方块，放入锅中煎至表面金黄酥脆。

2. 
   2

   在碗中加入辣椒酱、酱油、白糖和蒜末，搅拌均匀调成酱汁。

3. 
   3

   锅中放入洋葱和胡萝卜翻炒，再加入煎好的豆腐和酱汁，翻炒至充分入味。

4. 
   4

   在碗中盛入米饭，放上调味好的豆腐和蔬菜，撒上葱花和芝麻。 最后淋上少许香油即可。