사진 준비 중
Veganer Tofu-Tteokgalbi-Salat
Koreanisches veganes Rezept
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 460 kcal
- 단백질
- 20.3g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건샐러드차갑게
알레르기 유발 성분 대두
Enthält Osincae
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
75gFester Tofu zum Braten
60gVeganes Hackfleisch
0.1개Karotte
0.1개Zwiebel
0.1개Paprika
1큰술Speisestärke- 0.5작은술Gehackter Ingwer
0.5작은술Gehackter Knoblauch
1작은술Olivenöl
적당량Sprossen
적당량Salz
적당량Pfeffer
소스
- 적당량Slunch Balsamico-Dressing
- 적당량Slunch Bun-Cha-Dressing
- 적당량Slunch zuckerarmes Ranch-Dressing
- 적당량Slunch zuckerreduziertes Basilikumpesto-Dressing
- 적당량Slunch zuckerarmes orientalisches Dressing
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 460 kcal
- 단백질
- 20.3g
- 탄수화물
- 34.3g
- 지방
- 27.3g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Eisbergsalat und Sprossen in kaltes Wasser legen und danach gut abtropfen lassen.
- 사진 준비 중2
Das vegane Hackfleisch vorbereiten sowie Tofu und Gemüse fein hacken.
- 사진 준비 중3
Die Zutaten aus Schritt 2, Stärke, gehackten Ingwer und gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und zu flachen Tofu-Tteokgalbi formen.
- 사진 준비 중4
Die Tofu-Tteokgalbi in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten.
- 사진 준비 중5
Den gemischten Salat gut abtropfen lassen, zusammen mit dem Tofu auf einem Teller anrichten und erst kurz vor dem Verzehr mit dem Dressing beträufeln.
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