사진 준비 중
豆腐ヴィーガントッカルビサラダ
韓国料理ヴィーガンレシピ
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 460 kcal
- 단백질
- 20.3g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건샐러드차갑게
알레르기 유발 성분 대두
五辛菜含む
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
75g焼き用豆腐
60gヴィーガンミンチ
0.1개にんじん
0.1개タマネギ
0.1개ピーマン
1큰술片栗粉- 0.5작은술みじん切り生姜
0.5작은술みじん切りニンニク
1작은술オリーブオイル
적당량スプラウト
적당량塩
적당량コショウ
소스
- 적당량スランチ バルサミコドレッシング
- 적당량スランチ ブンチャードレッシング
- 적당량スランチ 低糖質ランチドレッシング
- 적당량スランチ 低糖バジルペーストドレッシング
- 적당량スランチ 低糖オリエンタルドレッシング
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 460 kcal
- 단백질
- 20.3g
- 탄수화물
- 34.3g
- 지방
- 27.3g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
レタスとスプラウトを冷水につけておき、水気をきる。
- 사진 준비 중2
ヴィーガンミンチを用意し、豆腐と野菜も細かくみじん切りにする。
- 사진 준비 중3
ボウルに2の材料と片栗粉、みじん切りの生姜、みじん切りのニンニクをすべて入れ、塩・コショウで味を調えた後、平らに形を整えて豆腐トッカルビを作る。
- 사진 준비 중4
オリーブオイルをひいたフライパンに豆腐トッカルビをのせ、こんがりと焼く。
- 사진 준비 중5
ミックスサラダ野菜は水気を除いた後、豆腐と一緒に皿に盛り付け、食べる直前にドレッシングをかける。
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