사진 준비 중
Salad tteokgalbi đậu hũ chay
Công thức món chay kiểu Hàn
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 460 kcal
- 단백질
- 20.3g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건샐러드차갑게
알레르기 유발 성분 대두
Có chứa ngũ vị tân
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
75gĐậu phụ rán
60gThịt băm chay
0.1개Cà rốt
0.1개Hành tây
0.1개Ớt ngọt
1큰술Bột năng- 0.5작은술Gừng băm
0.5작은술Tỏi băm
1작은술Dầu ô liu
적당량Rau mầm
적당량Muối
적당량Tiêu
소스
- 적당량Sốt giấm balsamic Slunch
- 적당량Sốt Bún Chả Slunch
- 적당량Sốt Ranch ít đường Slunch
- 적당량Sốt pesto húng tây ít đường Slunch
- 적당량Sốt Oriental ít đường Slunch
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 460 kcal
- 단백질
- 20.3g
- 탄수화물
- 34.3g
- 지방
- 27.3g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Ngâm xà lách và rau mầm trong nước lạnh rồi vớt ra để ráo nước.
- 사진 준비 중2
Chuẩn bị thịt băm chay, băm nhỏ đậu hũ và rau củ.
- 사진 준비 중3
Cho các nguyên liệu ở bước 2, tinh bột, gừng băm và tỏi băm vào tô, nêm muối, tiêu rồi nặn dẹt để làm tteokgalbi đậu hũ.
- 사진 준비 중4
Cho tteokgalbi đậu hũ vào chảo đã tráng dầu ô liu và áp chảo cho chín vàng đều.
- 사진 준비 중5
Sau khi để ráo nước các loại rau salad hỗn hợp, bày ra đĩa cùng với tteokgalbi đậu hũ và rưới nước sốt ngay trước khi ăn.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…