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豆腐纯素韩式肉饼沙拉

韩式纯素食谱

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칼로리: 460 kcal
단백질: 20.3g
인분: 1인분
출처국가: 한식

비건샐러드차갑게

알레르기 유발 성분 대두

含五辛

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재료

기준 1인분

煎用豆腐
75g
纯素肉碎
60g
胡萝卜
0.1개
洋葱
0.1개
甜椒
0.1개
淀粉
1큰술
姜末
0.5작은술
蒜末
0.5작은술
橄榄油
1작은술
芽菜
적당량
盐
적당량
胡椒
적당량

소스

Slunch香醋沙拉酱
적당량
Slunch Bun Cha酱汁
적당량
Slunch低糖田园沙拉酱
적당량
Slunch低糖罗勒酱沙拉汁
적당량
Slunch低糖东方沙拉酱
적당량

영양 정보추정치

기준 1인분

칼로리: 460 kcal
단백질: 20.3g
탄수화물: 34.3g
지방: 27.3g

조리 순서

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1
将球生菜和嫩芽蔬菜浸泡在冷水中，然后沥干水分。
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2
准备好纯素肉末，将豆腐和蔬菜也切碎。
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3
在碗中放入第2步的食材、淀粉、姜末和蒜末，用盐和胡椒粉调味后，捏成扁平状做成豆腐韩式肉饼。
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4
在平底锅中倒入橄榄油，放入豆腐韩式肉饼煎至金黄。
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5
什锦沙拉蔬菜沥干水分后，与豆腐肉饼一同装盘，食用前淋上沙拉酱。

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