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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

Salade de steaks de thon et de tofu

Recette pesco-végétarienne coréenne

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
738 kcal
단백질
38.7g
인분
1인분
출처국가
한식
페스코샐러드차갑게

알레르기 유발 성분 난류 · 대두 · 밀

Contient des légumes alliacés

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Tofu à poêler
    75g
  • Thon
    50g
  • Jaune d'œuf
    1개
  • Farine de blé
    1큰술
  • Oignon
    0.1개
  • Poivron
    0.1개
  • Ail haché
    1작은술
  • Sel
    적당량
  • Poivre
    적당량
  • Huile d'olive
    1작은술
  • Jeunes pousses
    적당량

소스

  • Vinaigrette balsamique Slunch
    적당량
  • Sauce Bun Cha Slunch
    적당량
  • Sauce ranch faible en sucre Slunch
    적당량
  • Vinaigrette au pesto de basilic faible en sucre Slunch
    적당량
  • Sauce orientale Slunch à faible teneur en sucre
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
738 kcal
단백질
38.7g
탄수화물
29.8g
지방
51.9g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    Faites tremper les jeunes pousses dans de l'eau froide.

  2. 사진 준비 중
    2

    Préparez le tofu, le thon bien égoutté, l'oignon et le poivron finement hachés, la farine et le jaune d'œuf.

  3. 사진 준비 중
    3

    Dans un saladier, mettez les ingrédients de l'étape 2, assaisonnez de sel et de poivre, mélangez la pâte, puis façonnez des steaks plats de thon et de tofu.

  4. 사진 준비 중
    4

    Dans une poêle huilée à l'huile d'olive, déposez les steaks de thon et de tofu et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

  5. 사진 준비 중
    5

    Égouttez les jeunes pousses, dressez-les sur une assiette avec les steaks et arrosez de vinaigrette juste avant de servir.

요리 후기0

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