Salad Bihun Tahu

조리 순서

1. 
   1

   Rendam daun salad dalam air sejuk, tos airnya, lalu potong mengikut saiz gigitan.

2. 
   2

   Hiris halus lobak merah dan paprika sepanjang 4 cm, dan potong tomato mengikut saiz yang sesuai.

3. 
   3

   Potong tahu secara dadu, perasakan dengan garam, kemudian goreng di atas kuali dengan minyak zaitun sehingga kekuningan.

4. 
   4

   Masukkan bihun ke dalam air mendidih dan rebus selama 2-3 minit, kemudian bilas dengan air sejuk dan tos menggunakan penapis.

5. 
   5

   Masukkan sayur-sayuran yang telah disediakan bersama bihun ke dalam mangkuk, dan siramkan sos sejurus sebelum dimakan.