Salad bún gạo đậu hũ
Công thức thuần chay Asian Fusion
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 440 kcal
- 단백질
- 11.7g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 아시안 퓨전
비건샐러드차갑게
알레르기 유발 성분 대두 · 토마토 · 호두
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
75gĐậu phụ rán
25gBún gạo
1장Lá xà lách
0.1개Ớt chuông vàng
0.1개Cà rốt- 1큰술Hạt óc chó băm
0.1개Cà chua
소스
- 적당량Sốt giấm balsamic Slunch
- 적당량Sốt Bún Chả Slunch
- 적당량Sốt Ranch ít đường Slunch
- 적당량Sốt pesto húng tây ít đường Slunch
- 적당량Sốt Oriental ít đường Slunch
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 440 kcal
- 단백질
- 11.7g
- 탄수화물
- 35.1g
- 지방
- 29.1g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Ngâm xà lách vào nước lạnh, vẩy ráo nước rồi cắt thành miếng vừa ăn.
2Cà rốt và ớt chuông thái sợi dài 4cm, còn cà chua cắt thành miếng vừa ăn.
3Đậu hũ cắt khối vuông, nêm ít muối rồi áp chảo vàng đều trong chảo đã thêm dầu ô liu.
4Cho bún gạo vào nước sôi sùng sục luộc trong 2~3 phút, sau đó xả qua nước lạnh rồi đặt lên rây cho ráo nước.
5Cho phần rau củ đã chuẩn bị cùng với bún gạo vào tô, rưới nước sốt lên ngay trước khi ăn.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…