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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

Salada de cogumelos grelhados

Receita vegana coreana

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
318 kcal
단백질
16.1g
인분
1인분
출처국가
한식
비건샐러드차갑게

Atenção: gergelim

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Cogumelo-rei
    1개
  • Cogumelo paris
    1개
  • Cogumelo-ostra
    1개
  • Folhas de perilla
    10창

소스

  • Molho balsâmico Slunch
    적당량
  • Molho Bun Cha Slunch
    적당량
  • Molho ranch com baixo teor de açúcar Slunch
    적당량
  • Molho de pesto de manjericão com baixo teor de açúcar Slunch
    적당량
  • Molho oriental com baixo teor de açúcar Slunch
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
318 kcal
단백질
16.1g
탄수화물
31.6g
지방
17.6g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    Enrole as folhas de perilla e corte em tiras finas.

  2. 사진 준비 중
    2

    Fatie os cogumelos-rei e os cogumelos-de-paris em fatias grossas e desfie os cogumelos-ostra no sentido do comprimento.

  3. 사진 준비 중
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    Corte o pimentão em tiras de 4 cm de comprimento.

  4. 사진 준비 중
    4

    Em uma frigideira com óleo de gergelim, refogue levemente os cogumelos apenas até começarem a amaciar sem murchar, e tempere com sal.

  5. 사진 준비 중
    5

    Coloque uma porção generosa de folhas de perilla e pimentão em uma tigela, adicione os cogumelos grelhados por cima e regue com o molho logo antes de servir.

요리 후기0

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