사진 준비 중
메추리알 고구마 샐러드
한식 락토오보 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 521 kcal
- 단백질
- 14.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
락토오보샐러드차갑게
알레르기 유발 성분 난류 · 우유
아몬드(호두/잣 외 견과류) 주의
재료
기준 1인분
4개메추리알
2개호박 고구마 작은 것
2큰술플레인 요거트
1큰술다진 아몬드
약간새싹채소
적당량소금
약간후추
소스
- 적당량슬런치 발사믹드레싱
- 적당량슬런치 분짜드레싱
- 적당량슬런치 저당랜치드레싱
- 적당량슬런치 저당바질페스토드레싱
- 적당량슬런치 저당오리엔탈드레싱
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 521 kcal
- 단백질
- 14.1g
- 탄수화물
- 53.6g
- 지방
- 28.6g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
메추리알은 찬물에 넣고 물이 펄펄 끓는 순간부터 3분간 삶는다.
- 사진 준비 중2
호박 고구마는 한입 크기로 썰어 전자레인지에 5분 정도 돌려 익힌다.
- 사진 준비 중3
메추리알은 껍질을 까서 2등분하고, 고구마는 식혀서 곱게 으깬다.
- 사진 준비 중4
고구마에 요거트, 다진 아몬드, 소금, 후추를 넣고 섞는다.
- 사진 준비 중5
메추리알과 새싹채소를 얹어 마무리한다.
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