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Salade de patate douce et d'œufs de caille
Recette coréenne lacto-ovo-végétarienne
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 521 kcal
- 단백질
- 14.1g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
락토오보샐러드차갑게
알레르기 유발 성분 난류 · 우유
Attention : amandes (noix, pignons de pin et autres fruits à coque)
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
4개Œufs de caille
2개Petites patates douces orange
2큰술Yaourt nature
1큰술Amandes hachées
약간Jeunes pousses
적당량Sel
약간Poivre
소스
- 적당량Vinaigrette balsamique Slunch
- 적당량Sauce Bun Cha Slunch
- 적당량Sauce ranch faible en sucre Slunch
- 적당량Vinaigrette au pesto de basilic faible en sucre Slunch
- 적당량Sauce orientale Slunch à faible teneur en sucre
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 521 kcal
- 단백질
- 14.1g
- 탄수화물
- 53.6g
- 지방
- 28.6g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Mettre les œufs de caille dans l'eau froide et les faire cuire pendant 3 minutes dès que l'eau bout à gros bouillons.
- 사진 준비 중2
Couper la patate douce en morceaux de la taille d'une bouchée et la faire cuire au micro-ondes pendant environ 5 minutes.
- 사진 준비 중3
Écaler les œufs de caille et les couper en deux, puis laisser refroidir la patate douce et l'écraser finement.
- 사진 준비 중4
Ajouter le yaourt, les amandes hachées, le sel et le poivre à la patate douce, puis mélanger.
- 사진 준비 중5
Garnir avec les œufs de caille et les jeunes pousses pour terminer.
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