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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

Austernpilz-Konjak-Salat

Koreanisches veganes Rezept

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
244 kcal
단백질
8.5g
인분
1인분
출처국가
한식
비건샐러드차갑게글루텐프리약간 매움

알레르기 유발 성분 대두

Enthält Osinchae (fünf scharfe Zutaten)

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Austernpilze
    2개
  • Scharfe grüne Chilischoten
    1개
  • Sojasoße
    0.5큰술
  • Gehackter Knoblauch
    1작은술
  • Eisbergsalatblätter
    1장

소스

  • Slunch Balsamico-Dressing
    적당량
  • Slunch Bun-Cha-Dressing
    적당량
  • Slunch zuckerarmes Ranch-Dressing
    적당량
  • Slunch zuckerreduziertes Basilikumpesto-Dressing
    적당량
  • Slunch zuckerarmes orientalisches Dressing
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
244 kcal
단백질
8.5g
탄수화물
19g
지방
16.1g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
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    Den Eisbergsalat in kaltes Wasser legen.

  2. 사진 준비 중
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    Den Konjak in 5 cm lange, dicke Stücke schneiden und die Austernpilze in der gleichen Länge zerpflücken.

  3. 사진 준비 중
    3

    Die Cheongyang-Chilis in feine Ringe schneiden.

  4. 사진 준비 중
    4

    Getrockneten Seetang (Dashima) ins Wasser geben, etwa 10 Minuten kochen lassen und Sojasauce dazugeben.

  5. 사진 준비 중
    5

    Konjak und Austernpilze hinzufügen und kochen, bis die Flüssigkeit auf etwa ein Viertel eingekocht ist.

  6. 사진 준비 중
    6

    Cheongyang-Chilis und gehackten Knoblauch dazugeben und eine weitere Minute kochen.

  7. 사진 준비 중
    7

    Ausreichend abkühlen lassen und auf den mundgerecht geschnittenen Eisbergsalatblättern anrichten.

요리 후기0

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