사진 준비 중
Salade de pleurotes et de konjac
Recette végétalienne coréenne
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 244 kcal
- 단백질
- 8.5g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건샐러드차갑게글루텐프리약간 매움
알레르기 유발 성분 대두
Contient les cinq légumes piquants (Osinchae)
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
2개Pleurotes
1개Piment Cheongyang
0.5큰술Sauce soja
1작은술Ail haché
1장Feuilles de laitue
소스
- 적당량Vinaigrette balsamique Slunch
- 적당량Sauce Bun Cha Slunch
- 적당량Sauce ranch faible en sucre Slunch
- 적당량Vinaigrette au pesto de basilic faible en sucre Slunch
- 적당량Sauce orientale Slunch à faible teneur en sucre
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 244 kcal
- 단백질
- 8.5g
- 탄수화물
- 19g
- 지방
- 16.1g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Faire tremper la laitue dans de l'eau froide.
- 사진 준비 중2
Couper le konjac en morceaux épais de 5 cm de long et effilocher les pleurotes à la même longueur.
- 사진 준비 중3
Émincer le piment Cheongyang en rondelles.
- 사진 준비 중4
Mettre le kombu dans l'eau, faire bouillir pendant environ 10 minutes, puis ajouter la sauce soja.
- 사진 준비 중5
Ajouter le konjac et les pleurotes, puis faire cuire jusqu'à ce que le liquide réduise environ au quart.
- 사진 준비 중6
Ajouter le piment Cheongyang et l'ail haché, puis faire cuire pendant 1 minute supplémentaire.
- 사진 준비 중7
Laisser refroidir suffisamment et servir sur des feuilles de laitue coupées en bouchées.
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