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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

ヒラタケとこんにゃくのサラダ

韓国風ヴィーガンレシピ

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
244 kcal
단백질
8.5g
인분
1인분
출처국가
한식
비건샐러드차갑게글루텐프리약간 매움

알레르기 유발 성분 대두

五辛菜(オシンチェ)含む

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • ヒラタケ
    2개
  • 青陽唐辛子
    1개
  • 醤油
    0.5큰술
  • みじん切りニンニク
    1작은술
  • レタスの葉
    1장

소스

  • スランチ バルサミコドレッシング
    적당량
  • スランチ ブンチャードレッシング
    적당량
  • スランチ 低糖質ランチドレッシング
    적당량
  • スランチ 低糖バジルペーストドレッシング
    적당량
  • スランチ 低糖オリエンタルドレッシング
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
244 kcal
단백질
8.5g
탄수화물
19g
지방
16.1g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    レタスは冷水に浸けておく。

  2. 사진 준비 중
    2

    こんにゃくは長さ5cmの厚めに切り、ヒラタケは同じ長さにほぐす。

  3. 사진 준비 중
    3

    青唐辛子は小口切りにする。

  4. 사진 준비 중
    4

    水に昆布を入れて10分ほど煮た後、醤油を入れる。

  5. 사진 준비 중
    5

    こんにゃくとヒラタケを加え、煮汁が1/4程度になるまで煮詰める。

  6. 사진 준비 중
    6

    青唐辛子とおろしニンニクを加え、さらに1分間煮る。

  7. 사진 준비 중
    7

    十分に冷まし、一口大に切ったレタスの葉の上にのせて盛り付ける。

요리 후기0

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