사진 준비 중
느타리버섯 곤약 샐러드 (오신채 제외)
한식 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 236 kcal
- 단백질
- 8.2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건샐러드차갑게글루텐프리약간 매움
알레르기 유발 성분 대두
재료
기준 1인분
2개느타리버섯
1개청양고추
0.5큰술간장
1장양상추잎
소스
- 적당량슬런치 발사믹드레싱
- 적당량슬런치 분짜드레싱
- 적당량슬런치 저당랜치드레싱
- 적당량슬런치 저당바질페스토드레싱
- 적당량슬런치 저당오리엔탈드레싱
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 236 kcal
- 단백질
- 8.2g
- 탄수화물
- 17.4g
- 지방
- 16.1g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
양상추는 찬물에 담가둔다.
- 사진 준비 중2
곤약은 5cm 길이로 도통하게 썰고, 느타리버섯은 같은 길이로 찢는다.
- 사진 준비 중3
청양고추는 송송 썬다.
- 사진 준비 중4
물에 다시마를 넣고 10분 정도 끓이다가 간장.
- 사진 준비 중5
곤약, 느타리버섯을 넣고 물이 1/4정도로 조려 질 때까지 끓인다.
- 사진 준비 중6
청양고추를 넣고 1분간 더 끓인다.
- 사진 준비 중7
충분히 식혀 한입 크기로 자른 양상추잎에 얹어 낸다.
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