사진 준비 중
모둠 채소 곤약 샐러드
한식 비건 레시피
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- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건샐러드차갑게글루텐프리약간 매움
알레르기 유발 성분 대두
오신채 포함
재료
기준 1인분
13개새송이버섯
1개양송이버섯
18개양파
18개노란 파프리카- 0.1개빨간 파프리카
1개청양고추
12큰술간장
1작은술다진 마늘
1g양상추잎
소스
- 적당량슬런치 발사믹드레싱
- 적당량슬런치 분짜드레싱
- 적당량슬런치 저당랜치드레싱
- 적당량슬런치 저당바질페스토드레싱
- 적당량슬런치 저당오리엔탈드레싱
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
- 사진 준비 중1
양상추는 찬물에 담가둔다.
- 사진 준비 중2
새송이버섯, 양송이버섯.
- 사진 준비 중3
양파, 파프리카, 곤약은 사방 2cm 길이로 썰고, 청양고추는 송송 썬다.
- 사진 준비 중4
물에 다시마를 넣고 10분 정도 끓이다가 간장과 버섯.
- 사진 준비 중5
양파, 파프리카, 곤약을 넣고 물이 1/4 정도로 조려질 때까지 끓인다.
- 사진 준비 중6
청양고추와 다진 마늘을 넣고 1분간 더 끓인다.
- 사진 준비 중7
충분히 식혀 한입 크기로 자른 양상추잎에 얹어 낸다.
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