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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

Ensalada de konjac y verduras variadas

Receta vegana coreana

아직 후기가 없어요슬런치셰프
인분
1인분
출처국가
한식
비건샐러드차갑게글루텐프리약간 매움

알레르기 유발 성분 대두

Incluye las cinco verduras picantes (osinchae)

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Seta king oyster
    13개
  • Champiñones
    1개
  • Cebolla
    18개
  • Pimiento amarillo
    18개
  • Pimiento rojo
    0.1개
  • Chile Cheongyang
    1개
  • Salsa de soja
    12큰술
  • Ajo picado
    1작은술
  • Hojas de lechuga
    1g

소스

  • Aderezo balsámico Slunch
    적당량
  • Aderezo Bun Cha de Slunch
    적당량
  • Aderezo ranch bajo en azúcar Slunch
    적당량
  • Aderezo de pesto de albahaca bajo en azúcar Slunch
    적당량
  • Aderezo oriental bajo en azúcar de Slunch
    적당량

영양 정보

기준 1인분
🥗영양 정보 준비 중이에요

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    Remojar la lechuga en agua fría.

  2. 사진 준비 중
    2

    Setas de cardo, champiñones.

  3. 사진 준비 중
    3

    Cortar la cebolla, el pimiento y el konjac en dados de 2 cm, y picar en rodajas finas el chile Cheongyang.

  4. 사진 준비 중
    4

    Hervir el alga kombu en agua durante unos 10 minutos, luego añadir la salsa de soja y las setas.

  5. 사진 준비 중
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    Añadir la cebolla, el pimiento y el konjac, y hervir hasta que el líquido se reduzca aproximadamente a 1/4.

  6. 사진 준비 중
    6

    Agregar el chile Cheongyang y el ajo picado, y hervir durante 1 minuto más.

  7. 사진 준비 중
    7

    Dejar enfriar completamente y servir sobre hojas de lechuga cortadas en trozos del tamaño de un bocado.

요리 후기0

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